Loại quả được ví như "thịt của người ăn chay", phòng ung thư hiệu quả, ngoài chợ bán giá rẻ bèo

Mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu chính xác hơn, nhưng việc tiêu thụ su su đầy đủ và lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

03:50 17/06/2024

Giảm nguy cơ ung thư

Các nghiên cứu đã liên kết su su với các tính chất chống ung thư, đặc biệt là đối với những người đang chống lại bệnh ung thư đường tiêu hóa, làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư cổ tử cung và bệnh bạch cầu.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Su su là loại trái cây duy nhất có hàm lượng vitamin C cao, chất xơ hòa tan, magiê, kali và axit riboflavin. Khi tuổi tác gia tăng, cơ thể ít nhạy cảm hơn với insulin - một hormone quản lý lượng đường trong máu. Hiện tượng này được gọi là kháng insulin, dẫn đến bệnh tiểu đường.

Với hàm lượng chất xơ hòa tan cao, su su giúp hấp thụ carbohydrates, giảm phản ứng đường huyết và hỗ trợ quá trình tiêu hóa một cách hiệu quả. Mỗi 100g su su cung cấp khoảng 12mg magiê và 125mg kali, những chất dinh dưỡng này giúp giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường trong tương lai.

Giảm nguy cơ về bệnh tim

Tiêu thụ su su hàng ngày giúp giảm rủi ro lớn nhất đối với bệnh tim. Su su được biết đến làm giảm mức cholesterol, duy trì lưu lượng máu khỏe mạnh và làm giảm huyết áp.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một trong những lợi ích chính của su su là khả năng làm mềm và thư giãn mạch máu, giúp duy trì lưu thông máu khỏe mạnh. Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy tác dụng của hợp chất myricetin, phong phú trong su su, làm giảm mức cholesterol. Su su cũng cung cấp gần 14% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày về chất xơ, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chống lão hóa

Su su là nguồn giàu vitamin C, hỗ trợ sản xuất collagen lành mạnh để da trở nên săn chắc, sáng và đầy đặn. Điều này giúp làm giảm nếp nhăn do căng thẳng, là một trong những lợi ích chính của su su.

Nghiên cứu cũng cho thấy su su có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giúp phòng ngừa lão hóa da.