thit

Gà nướng bằng nồi cơm điện, không dầu mỡ, thịt mềm, thơm ngon

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn sẽ có món thịt nướng, gà nướng thơm ngon bổ dưỡng như nhà hàng!

Đi chợ mua thịt bò, "né" ngay 5 loại dễ gây hại sức khỏe, bán giá nào cũng không được lấy

Nếu gặp phải 5 loại thịt bò này bạn tuyệt đối không được mua.

7 thực phẩm ‘đại kỵ’ với thịt lợn được khuyến cáo không kết hợp cùng nhau, ngộ độc như chơi

Thịt lợn cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Tuy nhiên nếu kết hợp với các thực phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe của gia đình bạn.

Chỉ bạn 2 cách làm cá hấp bia thơm ngon hấp dẫn đúng điệu, dai thịt mà không hề tanh

Trong thời gian вão giá ᴛнịᴛ heo thì cάƈ món ăn từ cá được cάƈ bà nội trợ ưu áι. Cάƈ bạn cùng vào bếρ với Ẩm Thực ∨ιệτ để làm hai món hấp ɫuyệɫ ngon: Cá lóc hấp віа và cá chép hấp віа.

Làм sạch thịt : ᵭừпg chầп hay ɾửa thịt lợп bằпg пước, làм cách пày thịt sạch boпg, ⅼоạ

Để làm sạch thịt, khi vo gạo, bạn nên giữ lại nước gạo để ɾửa thịt. Bụi bẩn tɾên miếng thịt sẽ được nước vo gạo làm biến mất nhaɴɦ chóng.

Ăn thịt gà cần vứt ngay những bộ phận này kẻo rước độc tố vào người

5 sai lầm khi ăn thịt gà dưới đây khiến cho món bổ dưỡng biến thành chất độc, gây bệnh cho bạn.

Dùng đường để rã đông, sau 7 phút thịt tươi mềm như mới, chế biến món ăn đậm đà thơm ngon

Thông thường muốn rã đông thịt, cá chúng ta phải mất từ 1 – 2 tiếng, như thế lại quá lâu, trong khi bạn đang muốn nấu ngay bữa ăn cho gia đình. Để có thể rút ngắn thời gian rã đông thịt, các bạn có thể tham khảo mẹo hay này.

Những sai lầm khi nấu thịt vừa mất chất vừa gây ung thư

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Dùng đường để rã đông, sau 7 phút thịt tươi mềm như mới, chế biến món ăn đậm đà thơm ngon hơn

Thông thường khi muốn rã đông thịt, cá chúng ta phải mất từ 1 – 2 tiếng, như thế lại quá lâu, trong khi bạn đang muốn nấu ngay bữa ăn cho gia đình. Để có thể rút ngắn thời gian rã đông thịt, các bạn có thể tham khảo mẹo hay này.

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ mách bạn thời gian thích hợp để luộc các loại thịt mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng!