nhiem khuan

Các nhà khoa học cảnh báo nguy cơ nhiễm độc từ gạo

Gạo - nguồn thực phẩm arsenic vô cơ lớn nhất - có thể dẫn đến sự tích tụ độc hại của hóa chất trong cơ thể, các nhà nghiên cứu cho biết.

4 người nhập viện vì nhiễm khuẩn từ giò chả Việt tại Mỹ

Hàng loạt sản phẩm giò chả của thương hiệu Long Phụng bị thu hồi sau khi gây ra nhiều vụ nhiễm khuẩn Listeria tại Mỹ.

Một loại giò chả Việt Nam gây nhiễm khuẩn ở nhiều tiểu bang Mỹ

Đợt bùng phát nhiễm khuẩn listeria trên nhiều tiểu bang nước Mỹ đã được truy ra là bắt nguồn từ một nhà sản xuất các loại giò chả Việt Nam ở Houston, bang Texas, CNN dẫn lời Trung tâm Kiểm soát và Ngăn ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết.

Lượng lớn gà tây nhiễm khuẩn có thể gây chết người tại Mỹ

Các quan chức y tế Hoa Kỳ mới đây đã phải thu hồi lượng lớn gà tây sống sau khi xuất hiện đợt bùng phát bệnh nhiễm khuẩn salmonella chết người.

Thu hồi gần 2,5 triệu pound taquitos đông lạnh do nghi nhiễm khuẩn

Ruiz Food Products, Inc. đang thu hồi gần 2,5 triệu pound khoai tây trên toàn quốc do do nghi ngờ những sản phẩm này có thể nhiễm khuẩn salmonella và listeria, theo Cơ quan kiểm tra và an toàn thực phẩm của USDA.

Bùng phát khuẩn salmonella kháng kháng sinh

CDC mới đây đã phát ra thông báo về việc 92 người ở 29 tiểu bang mắc bệnh do ăn phải các sản phẩm làm từ gà có chứa vi khuẩn kháng kháng sinh.

Một trường hợp tử vong, hàng chục người có triệu chứng bất ổn vì tiêu thụ thịt tại Mỹ

USDA đã cho thu hồi 6,5 triệu pound thịt bò xay cùng lúc CDC thu hồi 89.000 pound thịt nguội trong những đợt bùng phát khuẩn listeria và khuẩn salmonella.

Báo động người nhiễm khuẩn từ thú cảnh

Mới đây, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết, đã có hơn 100 người bị nhiễm một loại vi khuẩn kháng thuốc từ những con thú cảnh.

Một người chết vì dùng thịt bò nhiễm khuẩn E. Coli ở Mỹ

Hãng chế biến thịt Cargill của Mỹ vừa phải thu hồi khoảng 65 tấn thịt bò xay do nghi nhiễm khuẩn E.Coli gây tử vong cho ít nhất một người.

Colorado: Một người chết và 17 người ngộ độc do nhiễm khuẩn E.coli từ thịt bò

Một người đã chết và 17 người khác bị ngộ độc sau khi ăn phải thịt bò bị nhiễm vi khuẩn E. coli được sản xuất bởi nhà đóng gói thịt Cargill tại Colorado, USDA đã tiết lộ.