chat beo trong thuc pham

Mỹ giảm nhiều các ca tim mạch nhờ cấm dùng chất béo chuyển hóa

Lệnh cấm sử dụng chất béo trong thực phẩm có thể giúp giảm đáng kể các trường hợp đau tim và đột quỵ. Đây là kết luận được các nhà khoa học Mỹ đưa ra trong công trình nghiên cứu đăng trên tạp chí JAMA của Hiệp hội Tim mạch Mỹ số ra ngày 12/4.