Muốn tránh ung thư, tiến sĩ Việt làm đang làm ở Mỹ khuyên dân mình: Bớt ăn dưa cà muối, giảm thịt tăng cá

Nhắc tới ung thư ai cũng sợ các mẹ nhỉ. Trong cùng 1 năm mà em nhận tin 2 người thận mắc ung thư đây mà chủ yếu là do thói quen ăn uống, sinh hoạt hằng ngày ấy. Một bác ung thư phổi do hút thuốc còn một chị dù mới 37 tuổi đã mắc ung thư gan do hay nhịn ăn, ăn đồ ăn nhanh, dầu mỡ nhiều.

04:59 30/09/2024

Em mới lên mạng tìm hiểu xem các cách phòng ngừa ung thư thì đọc ngay được bài chia sẻ từ TS Phan Minh Liêm. Cho mẹ nào chưa biết thì TS Phan Minh Liêm là người Việt Nam đầu tiên được 4 lần vinh danh trên bức tường danh dự của Viện Anderson (Viện ung thư số 1 tại Mỹ). Bệnh viện nằm Houston, Texas, chuyên kết hợp đào tạo, nghiên cứu và điều trị, chữa trên một triệu bệnh nhân mỗi năm đấy. 

 Thạc sỹ Phan Minh Liêm. Ảnh: Internet

TS Phan Minh Liêm còn chỉ rõ ra 11 bí quyết giúp người Việt phòng ngừa ung thư hiệu quả, mọi người xem với em rồi cùng thực hiện nhé!

1. Nên sử dụng nhiều chất xơ, hoa quả, rau xanh an toàn. Không nên ăn tương, chao, đậu phộng, nước tương (ngoại trừ các hãng nước tương tuy tín có chất lượng đảm bảo và kiểm định hàm lượng độc tố aflatoxin). Người Việt cần tránh ăn các món ăn nhiễm khuẩn hoặc nấm mốc. Không nên ăn nhiều dưa muối, củ cải muối, cà muối...

2. Cần tránh ăn các món chứa nhiều dầu mỡ, chiên, nướng, khét. Nên ăn nhiều cá, tôm, hải sản, thức ăn chay, không nên ăn nhiều  thịt bò, thịt mỡ.

3. Không được đụng đồ ăn nóng và có dầu mỡ trong hộp nhựa, xốp, nylon. Nên sử dụng thủy tinh, thép, sứ là các vật liệu an toàn đối với việc lưu trữ thực phẩm.

4. Nên tránh ăn những món đồ hộp, xúc xích, paté gan, nội tạng, cũng như các thực phẩm có nhiều chất bảo quản hoặc màu công nghiệp độc hại.

5. Không được sử dụng đồ uống có cồn như rượu, bia... Tránh xa việc hút thuốc lá hoặc nơi có khói thuốc lá, khói bụi, ô nhiễm tiếng ồn. Cần hạn chế dùng thịt đỏ vì món ăn này có thể kích thích tế bào ung thư tăng trưởng.

6. Nên chăm chỉ tập thể dục và sống ở nơi yên tĩnh, thoáng mát. Nên ngủ sớm và đủ 8 giờ mỗi ngày. Yoga, thiền tĩnh tâm, thư giãn, cầu nguyện, làm việc thiện nguyện rất tốt cho sức khỏe.

7. Cố gắng giữ thái độ lạc quan, hạnh phúc để hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả và tiêu diệt ung thư tốt.

8. Thực hiện định kỳ các xét nghiệm và chẩn đoán tầm soát ung thư như chụp nhũ ảnh, xét nghiệm máu, nội soi ruột...

9.  Sử dụng một số thuốc ngừa ung thư:

Curcumin (chiết xuất từ nghệ)

Resveratrol (chiết xuất từ vỏ nho…)

Zyflamend (kết hợp nhiều dược chất giúp ngừa ung thư)

EGCG (chiết xuất từ trà xanh)

Ngoài ra, linh chi và đông trùng hạ thảo (cordyceps) cũng giúp tăng cường sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch giúp ngừa ung thư.

10. Cố gắng không để thừa cân, thiếu cân và ngừa bệnh tiểu đường.

11. Tự bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư như khói bụi, chất độc hại, tia tử ngoại... Tránh các hóa chất trong ngành công nghiệp chăm sóc sắc đẹp, da giày, in ấn,.... như sơn móng tay, mực in... có chứa nhiều hóa chất tăng nguy cơ mắc ung thư. Luôn đều đặn dùng bao tay, khẩu trang, kem chống nắng... trong đời sống hàng ngày để ngăn các tác nhân gây ung thư cho cơ thể.