Khi mua tôm nên chọn con cong hay con thẳng? Ông chủ hải sản nói, hãy bắt đầu với tôm tươi, đừng mua một cách ngẫu nhiên

Khi chọn tôm, một số bạn sẽ hỏi nên chọn tôm cong hay tôm thẳng.

14:16 27/10/2023

 Một số người bạn cho biết hầu hết tôm cong là tôm cái, còn tôm thẳng là tôm đực, những người bán tôm cho biết, không phân biệt được đực và cái của tôm.

Nhưng dù chọn tôm cong hay tôm thẳng thì chúng ta cũng nên chú ý chọn tôm tươi. Vì vậy, bây giờ chúng ta hãy nói về các mẹo chọn tôm được dạy bởi các ngư dân.

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Khi mua tôm nên chọn mua tôm cong hay tôm thẳng?

 

1. Nhìn vào màu sắc của thân tôm

Tôm tươi, tôm cỏ,... có màu xanh, tôm đánh bắt tự nhiên có màu hồng,..., với các loại tôm khác nhau thì đặc điểm màu sắc hơi khác nhau. Nếu thấy tôm có màu đen và không sáng nghĩa là tôm đã bị biến chất, tôm có râu đen không tươi, không nên mua.

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

2. Xem phần kết nối giữa đầu tôm và thân tôm

Phần này rất dễ chuyển sang màu đen, nếu phần nối giữa đầu tôm và thân tôm có màu đen, gẫy, đầu tôm sắp rụng nghĩa là tôm không còn tươi. Không mua tôm như vậy.

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

3. Kẹp bề mặt của tôm

Một số con tôm cứng, rất đàn hồi và phục hồi nhanh chóng khi nắn bóp, do đó tôm tương đối tươi. Tôm ươn mềm và không còn độ đàn hồi có nghĩa là tôm ương, đừng mua loại tôm này nữa nhé!

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

4. Mùi

Ghé sát vào con tôm và ngửi thấy có mùi tanh bình thường là tôm tươi, nếu có mùi đặc biệt tức là tôm đã bị biến chất, không hợp để mua.

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Nhìn kỹ bề ngoài sẽ thấy có hai loại tôm đông lạnh, một loại cong và một loại thẳng đứng, loại nào ngon? Ông chủ bảo phải chọn con tôm cong, vì tôm còn sống khi đông lạnh sẽ cong, còn nếu khi tôm chết sẽ mất sức, thân không cong được mà sẽ thẳng, lâu ngày sẽ bị đông cứng thẳng cả con tôm.

Sau khi tìm hiểu các cách nhận biết tôm đông lạnh ở trên, bạn mua về sẽ có thể mua được những con tôm rất ngon, tôm tươi có vị rất thơm ngon, nếu mua tôm ươn thì sẽ có vị tanh, nặng thì không ngon. Nếu lần sau đi mua tôm, nhớ phải chọn con cong.

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

mua tôm, chọn tôm, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)
Tags:
Bồn cầu có nút to nút nhỏ, nhiều người sử dụng sai làm lãng phí rất nhiều nước, hãy học cách sử dụng đúng

Bồn cầu có nút to nút nhỏ, nhiều người sử dụng sai làm lãng phí rất nhiều nước, hãy học cách sử dụng đúng

Chúng ta sử dụng bồn cầu hàng ngày, nhưng sau khi xả bồn cầu, một số bạn sẽ ấn nút xả một cách ngẫu nhiên, nếu bạn ấn như vậy thì không chỉ lãng phí mà còn bị ô uế.

Tin cùng chuyên mục
Tin mới nhất