Cô gái 25t giảm 20kg trong 6 tháng bằng cách nhịn ăn trưa: Đừng dại đánh đổi sức khỏe vì sắc đẹp

Mình vừa giảm được 6kg chỉ trong vài tháng thôi các mẹ.

14:05 29/12/2023

Phương pháp mình áp dụng là nhịn bữa trưa để giảm cân. Nhưng mình khuyên mọi người không nên sử dụng biện pháp này đâu vì ảnh hưởng sức khỏe lắm luôn. Trước đây, khi còn nặng gần 60kg, mình đúng là trông mũm mĩm nhưng khỏe khoắn và ít khi bệnh vặt lắm. Thế nhưng sau khi giảm cân đạt được thân hình mơ ước thì mình hay ốm lắm luôn. Cứ hơi 'gió thổi cỏ lay' thay đổi thời tiết cái lại lăn ra ốm. Mình cũng không biết rằng nguyên nhân là vì giảm cân đâu, cho tới khi mình đọc được bài báo này.

Bạn nên duy trì bữa ăn hợp lý. Ảnh minh họa, nguồn: Zhihu5 tuổi tên là Zhang. Cô Zhang ở Thượng Hải, Trung Quốc. Cô sở hữu chiều cao 1m60 nhưng chỉ nặng 45kg, thân hình tương đối gầy nên có thể tùy thích áp dụng các phong cách ăn mặc khác nhau. Và dù cô mặc theo kiểu nào thì cũng được mọi người xung quanh ngợi khen. Thế nhưng, ít ai biết rằng, cô Zhang từng vô cùng tự ti vì sở hữu cân nặng là 65kg, thân hình mũm mĩm. 

Trước đây, cô Zhang nặng như vậy là do áp lực công việc. Để giải tỏa cảm xúc tiêu cực, cô thường ăn nhiều đồ ngọt để khiến bản thân thấy tốt hơn. Song cũng vì thế mà cân nặng của cô cứ tăng lên nhanh. 

Trước sự chế giễu của người khác, cô Zhang quyết tâm giảm cân. Cô đăng ký một lớp tập thể dục và điều chỉnh chế độ ăn uống, ngừng ăn đồ ngọt. Thế nhưng mục tiêu cân nặng của cô không đạt được, cân nặng của cô chẳng thay đổi là mấy, vẫn cứ mũm mĩm, phốp pháp như vậy. 

Trong một lần tình cờ đọc báo, cô thấy rằng không nên ăn sau bữa trưa có thể giúp giảm mỡ và tăng cường khả năng miễn dịch. Vì thế, cô quyết định áp dụng theo phương pháp đơn giản này. Kiên trì được nửa năm, cô giảm được 20kg. Thói quen này kéo dài suốt 5 năm, thân hình của cô lúc nào cũng ở mức lý tưởng.

Tuy nhiên, cô Zhang khuyên mọi người không nên làm theo. Bởi, cô chia sẻ rằng: Không ăn bữa trưa dù giúp cô giảm cân nhưng lại rất tổn hại tới sức khỏe. Trước đây, cô Zhang bị thừa cân nhưng hiếm khi bị bệnh. Bây giờ dù đã giảm cân và xinh đẹp hơn nhưng cô thường xuyên bị cảm lạnh và tiêu chảy. Do đó, cô khuyên rằng: Bạn nên tuân thủ phương pháp giảm cân hợp lý để giúp bản thân đảm bảo sức khỏe lẫn sắc đẹp.

Cô gái giảm cân sau khi từ chối bữa trưa. Ảnh minh họa, nguồn: Zhihu

Việc nhịn ăn trưa trong thời gian dài để giảm cân gây ra hậu quả gì?

+ Giảm năng suất làm việc buổi chiều:

TS. Scheller (Giám đốc dinh dưỡng của Freshly, Mỹ) cho hay: Bữa trưa thường bị mọi người bị đánh giá thấp. Song, nó lại có vai trò quan trọng giúp chúng ta có một buổi chiều làm việc hiệu quả. Nếu không nạp đủ năng lượng vào bữa trưa, bạn có thể phải đối mặt với sự mất tập trung vào các công việc buổi chiều. 

'Một số người nghĩ rằng, chất dinh dưỡng và năng suất làm việc cũng như sự tập trung dường như không liên quan gì tới nhau. Song, sự thật là những gì bạn đã ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa ăn nhẹ trong ngày đóng vai trò rất lớn giúp bạn tăng khả năng tập trung trong ngày', TS. Scheller nói thêm.

+ Ăn nhiều hơn sau đó:

Nếu bỏ bữa trưa, bạn có thể ăn nhiều hơn vào bữa tối. Điều này sẽ khiến cân nặng mất kiểm soát hơn. Việc không ăn đủ chất vào ban ngày khiến chúng ta thường có xu hướng ăn bù vào cuối ngày. Do đó, bạn cần tập trung vào các bữa ăn rải rác trong ngày để hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể ban đêm. Bởi, đêm là lúc mà dễ tăng cân nhất.

+ Lượng đường huyết bị ảnh hưởng:

Khi bỏ bữa trưa, chúng ta thường sẽ tìm đến những thực phẩm ít dinh dưỡng hơn vào buổi chiều để lấp đầy cơn đói. Song, nếu lựa chọn thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao, lượng đường huyết sẽ giảm gây ra mệt mỏi, thiếu tập trung. Để hạn chế điều này, hãy ăn trưa đúng giờ với thực phẩm giàu dinh dưỡng như cá, thịt gà hoặc đậu phụ thay vì trái cây hay đồ ngọt. Những thực phẩm này thường giúp duy trì đường huyết trong cơ thể, giúp chúng ta no lâu và tập trung hơn. 

+ Mất cân bằng dinh dưỡng:

Việc không ăn sau bữa trưa có thể dẫn tới chế độ ăn uống không cân bằng. Bởi, bạn có thể không nhận đủ chất đạm, vitamin và khoáng chất quan trọng. 

+ Chức năng não suy giảm:

Việc hạn chế thời gian ăn uống thường xuyên có thể tác động tiêu cực đến chức năng não, khiến bạn bị kém tập trung, giảm trí nhớ và suy giảm chức năng nhận thức.