Bố đảm đắp chăn cho rau, làm vườn Việt giữa trời tây: Trồng 100 loại rau, đầy đủ hơn chợ

Khu vườn mang đậm hồn quê đất Việt với vô số loại rau trái quen thuộc giữa đất khách quê người.

16:42 16/01/2023

“Anh đi anh nhớ quê nhà/ Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”

Đắp chăn cho rau Việt thích nghi với thời tiết lạnh nước Anh

Để rau Việt trụ qua mùa đông lạnh giá, anh Vinh phải dùng vải mỏng hay còn gọi là chăn đắp cho rau khi trời có tuyết hay hạ xuống âm độ. Bên cạnh đó, anh còn chuyển rau vào nơi có mái che để giữ độ ấm, thậm chí dùng đèn sưởi cho rau. Đây là những bí quyết giúp nhiệt đới trồng thành công ở xứ lạnh.

Đến mùa lạnh, anh Vinh di dời rau trong vườn, đắp chăn và dùng đèn sưởi ấm để các loại rau trái có thể vượt qua thời tiết khắc nghiệt. Đây cũng là những tiện ích của khu vườn di động.

Khu vườn của anh Vinh không chỉ khiến người Việt xuýt xoa mà còn được bạn bè nước ngoài hâm mộ. Anh Vinh chia sẻ: “Bên Tây họ thích làm vườn và rất ngạc nhiên vì cách của mình. Họ ngó sang ngắm vườn suốt và hỏi nhiều thứ họ cảm thấy thú vị vì họ nghĩ người Việt quá thông minh những cái mẹo nhỏ. Họ rất thích vì cách mình không ảnh hưởng xung quanh khi tưới. Phân rác bếp thải hay phân gà thường, mình tưới và bón lúc tối muộn khi xóm đi ngủ vì vậy không bao giờ có mùi hôi. Mình còn tận dụng nước mưa để tưới cho rau”.

Mỗi ngày anh Vinh đều ra thăm vườn 1,5 tiếng và dành 2 tiếng sau bữa tối để chăm sóc cây cối. Bên cạnh đó, anh còn chia sẻ bí quyết trồng rau nhiệt đới ở xứ lạnh cho bạn bè khắp năm châu. Theo bố đảm, mô hình vườn di động của mình phù hợp để áp dụng trồng rau sân thượng ở Việt Nam vì rất sạch sẽ, không sợ nước thấm ra ngoài làm hỏng trần nhà. Chỉ cần có mái che, tiết kiệm nước, thức ăn, phân bón và hạn chế sâu bệnh.

Làm vườn rau Việt không chỉ cung cấp rau sạch mà còn giúp anh Vinh gìn giữ và dạy các con về cội nguồn, đồng thời thể hiện tình yêu và nỗi nhớ quê hương.