Bí quyết sống thọ của cụ ông 103 tuổi từng mắc ung thư

Chế độ ăn dựa trên thực vật, luôn vận động, coi trọng giấc ngủ, ủng hộ tự nhiên và sống kỷ luật giúp cụ Mike Fremont sống khỏe mạnh ở tuổi 103.

09:14 30/06/2025

Trong khi nhiều người chậm dần do tuổi tác, cụ Mike vẫn leo cầu thang, chèo xuồng, và từng chạy 10 dặm (16 km) mỗi ngày cho đến năm 98 tuổi.

Năm 69 tuổi, Mike được chẩn đoán chỉ còn ba tháng để sống trừ khi phẫu thuật ung thư, theo chia sẻ của ông trong một cuộc phỏng vấn với YouTuber. Nhưng thay vì đầu hàng số phận, ông đã tự nắm quyền.

Ông áp dụng chế độ ăn thực dưỡng dựa trên thực vật lấy cảm hứng từ cuốn sách "The Cancer Prevention Diet" của Michio Kushi. Theo thời gian, các cuộc thăm khám và chụp chiếu cho thấy khối u trong cơ thể ông biến mất. Bệnh viêm khớp của ông cũng giảm dần.

Dưới đây là 5 bí quyết giúp cụ Mike giữ được sự khỏe mạnh, minh mẫn.

Thức ăn trở thành thuốc, mỗi bữa ăn là một nghi lễ

Từ năm 1994, Mike đã theo đuổi chế độ ăn uống sạch, dựa trên thực vật. Thực đơn hàng ngày của ông khá đơn giản: gạo lứt, rau hấp như cải xoăn, cà rốt, bắp cải, rong biển để bổ sung khoáng chất, và đặc biệt là nửa lon đậu mỗi ngày. Các loại đậu giàu chất xơ, protein và các hợp chất thực vật mà nghiên cứu cho thấy có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư.

Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới nhấn mạnh chế độ ăn uống từ thực vật có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Mike cũng tránh đường chế biến, thịt, sữa và thực phẩm đóng gói. Ông thích thực phẩm ở trạng thái tự nhiên nhất, luộc, hấp hoặc lên men. Không dầu mỡ, không chiên rán, đường.

Vận động không chỉ là tập thể dục, mà còn là lối sống

Cho đến năm 98 tuổi, ông chạy 16 km, ba ngày một tuần. Ông cũng leo cầu thang 48 lần mỗi ngày. Ngay cả bây giờ, Mike vẫn tập xà đơn và chèo thuyền dễ dàng. Đối với ông, vận động không phải là một nhiệm vụ; nó giống như hơi thở.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), hoạt động thể chất thường xuyên giúp làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho khớp và sức khỏe nhận thức được kiểm soát.

Đề cao sức mạnh thầm lặng của giấc ngủ và nhịp điệu tự nhiên

Giấc ngủ là một trong những điều thường bị hy sinh, nhưng đối với Mike, nó rất thiêng liêng. Ông ngủ 8-9 tiếng mỗi đêm. Không báo thức, không màn hình trước khi đi ngủ. Các nghiên cứu ủng hộ điều này. Giấc ngủ chất lượng rất cần thiết để sửa chữa tế bào, giảm viêm và hỗ trợ chức năng nhận thức.

Không chống lại y học, nhưng ủng hộ thiên nhiên

Mike không tự hào về việc tránh bác sĩ - ông chỉ là không cần đến họ nhiều. Ông tin rằng thực phẩm đã chữa lành cho mình. Và ông sống hòa hợp với thiên nhiên. Ông tự trồng một số thực phẩm, uống nước lọc, tránh các sản phẩm có hóa chất và tận hưởng việc ở ngoài trời.

Việc kết nối với thiên nhiên không chỉ mang tính chất thơ mộng. Thời gian ở trong không gian xanh có thể làm giảm cortisol (hormone căng thẳng), cải thiện giấc ngủ và thậm chí tăng cường khả năng miễn dịch thông qua việc tiếp xúc với các vi khuẩn có lợi trong đất.

Đề cao sự kỷ luật

Cụ Mike có kỷ luật bản thân, tập trung cam kết ăn thực phẩm sạch, vận động thường xuyên, nghỉ ngơi sâu và sống hòa hợp với môi trường.

Kỷ luật bản thân đóng vai trò nền tảng trong việc duy trì lối sống lành mạnh, đặc biệt là ăn uống cân bằng và tập luyện đều đặn. Theo nghiên cứu của Crescioni và cộng sự, những người có mức độ tự kiểm soát cao thường thể hiện hành vi sức khỏe tích cực hơn, giúp họ duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen tập thể dục thường xuyên. Nghiên cứu năm 2024 của Boat và đồng nghiệp chỉ ra rằng tự kiểm soát là yếu tố then chốt giúp con người vượt qua những ham muốn tức thời như ăn đồ ngọt hoặc bỏ qua buổi tập để đạt được mục tiêu sức khỏe dài hạn.

Mỹ Ý (Theo Times of India)

Link nguồn: